Практически каждый человек выращивает в своем огороде кабачки, а если огорода нет — то покупает на рынке этот полезный и вкусный овощ. Из кабачков можно приготовить множество блюд, и даже, варенье… Но мы приготовим сегодня овощное рагу с кабачком в собственном соку. Данный рецепт овощного рагу отлично подойдет и для маленьких детей. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Овощное рагу с кабачками
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рагу из кабачков на зиму Отзывы 3. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Заготовки. Количество порций 6.
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, посолить и оставить на 15 минут. Через 15 минут соль смыть, разрезать половинки баклажана еще раз вдоль и крупно порезать поперек. Кабачок разрезать вдоль на 2 половинки, удалить семечки и нарезать крупными кубиками из молодого кабачка не нужно удалять мелкие семечки. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружками.
Пошаговые рецепты с фото. Овощное рагу в казане. Овощное рагу с картошкой, помидорами, сладким перцем, кабачками - отличное блюдо без мяса, для поста или для вегетарианцев. Лук, перец нарезаем полукольцами, морковь полукружочками, кабачки и баклажаны кубиками или кружочками